工場建設会社はどう選ぶ？構想段階で相談できる会社をご紹介 | 工場建設パーフェクトガイド

工場建設会社はどう選ぶ？構想段階で相談できる会社をご紹介

公開日：2024.10.23　更新日：2024.10.23

工場建設を依頼できる会社は、ゼネコン、一般の建設会社、施工会社、そしてエンジニアリング会社があります。ゼネコンは大規模プロジェクトを一括管理し、一般の建設会社は地域に根ざしたプロジェクトを担当します。施工会社は特定の工事に特化し、エンジニアリング会社は設計から施工、運用までを提供します。

工場建設を依頼できる会社

ゼネコンは大規模プロジェクトを管理する総合建設会社です。一般の建設会社は地域に密着した活動を行い、施工会社は特定の工事を担当します。それぞれ異なる役割があります。

◇ゼネコン 

ゼネコン（総合建設会社）は、工場の設計、施工、管理を一貫して引き受ける大手企業のことを指します。特に国家レベルの大規模プロジェクトを担当するゼネコンは「スーパーゼネコン」とも呼ばれ、その業務範囲は非常に広範です。ゼネコンの強みは、プロジェクト全体を統括する包括的な管理能力にあります。 

建設現場では、複数の下請け業者を効果的にまとめる役割も果たし、それぞれの専門分野の業者が無駄なく連携できるよう調整します。こうした能力により、ゼネコンは大規模かつ複雑なプロジェクトの成功に重要な役割を果たします。

◇一般の建設会社 

一般の建設会社は、ゼネコンと同様に工場の設計から施工までを一貫して行いますが、その規模は中小程度のプロジェクトに適しています。多くの一般建設会社は、地域に密着して活動することが特徴で、地元の法律や規制、土地の特性に精通しています。このため、地域のニーズに応じた柔軟な対応が可能です。 

地域社会との強い結びつきがあるため、顧客との信頼関係を築きやすく、きめ細やかなコミュニケーションを重視しながらプロジェクトを進めます。この特徴は、地域に根差したプロジェクトで特に発揮されます。

◇施工会社 

施工会社は、設計図をもとに実際の工事を担当する専門業者で、土木工事や電気設備工事など各分野に特化した会社が数多く存在します。ゼネコンや一般の建設会社から依頼を受けて、特定の工事を請け負うことが多く、プロジェクト全体の一部を担当します。 

施工会社は基本的に施工のみを行い、設計には関与しません。そのため、依頼者側が設計図をあらかじめ用意しておく必要があります。各分野に特化した技術力が求められるため、専門性の高さが施工会社の大きな特徴です。

工場建設会社への発注方法

設計施工一貫方式では、設計から施工までを同じ会社に依頼することで効率的に進行します。一方、設計施工分離方式はデザインの自由度が高いですが、手間がかかることが特徴です。

◇設計施工一貫方式 

設計施工一貫方式は、設計と施工を同じ会社が行う手法です。発注者はゼネコンや建設会社に対してプロジェクト全体をまとめて依頼することができます。この方式の最大の利点は、設計から施工までを一括で依頼できるため、発注にかかる手間が軽減される点です。

加えて、設計変更があった場合でも、同じ会社が担当するため迅速に対応でき、スムーズな進行が期待できます。 

一方、デメリットとしては、発注者が複数の選択肢を持ちにくく、設計段階での自由度が制限される場合があることが挙げられます。さらに、価格競争が起こりにくいため、コスト削減のチャンスが減る可能性もあります。

◇設計施工分離方式 

設計施工分離方式は、設計と施工を別々の会社が担当する方法です。発注者はまず設計事務所に設計を依頼し、その後に施工会社を選定して工事を行います。

この方式のメリットは、設計者が自由な発想で創造的なデザインを行うことができるため、より独自の設計が可能になる点です。また、設計事務所が施工管理を行うことで、工事の品質が客観的に監視され、手抜き工事のリスクを減少させる効果もあります。 

ただし、デメリットとしては、設計と施工を異なる業者が担当するため、コミュニケーションの問題が発生しやすく、プロジェクト全体の調整が難しくなることがあります。加えて、設計者と施工者に別々に交渉し、契約を結ぶ手間も増えることが課題です。

エンジニアリング会社という選択肢

エンジニアリング会社は、工場建設などのプロジェクト全体を管理し、食品業界では特に注目されています。食品工場エンジニアリングは、効率的な生産と消費者の安全を両立させることが目的です。

◇エンジニアリング会社とは 

エンジニアリング会社は、工場建設を含む多岐にわたる分野で、設計から施工、運用に至るまでの総合的なサービスを提供する企業です。具体的な業務には、コンサルティング、基本設計、施工、機材の調達、建設や設置工事、さらにテスト運用、保守・メンテナンスまでが含まれています。

エンジニアリング会社は、工場や機械、食品、環境、電気・電子といった専門分野ごとに分かれており、各分野で特化したサービスを提供します。 

工場建設を手掛ける場合は「プラントエンジニアリング」、食品工場に特化する場合は「食品工場エンジニアリング」と呼ばれ、それぞれの分野での専門性を活かして業務を行うのが特徴です。

◇食品業界で注目度がアップ 

近年、消費者の安全や健康への関心が高まっているため、食品工場エンジニアリングの重要性が増しています。このため、多くの企業が専門のエンジニアリング会社と提携し、安全かつ高品質な食品を提供するための方法を導入しています。食品工場エンジニアリングは、食品を製造する工場の設計や運営を専門に行う分野です。 

食品の安全性や品質を維持しながら、効率的な生産を実現することを目指しており、生産ラインのレイアウトや機械の配置、作業効率を向上させるための計画などを立案します。これにより、効率的な生産が可能となり、企業の競争力を向上させる役割を果たしています。

食品工場エンジニアリングのメリットとしては、生産効率の向上やコスト削減が実現できる一方で、消費者に信頼される安全で高品質な製品を提供できる点が挙げられます。このため、食品業界において企業の競争力を高めるために欠かせない分野となっています。

エンジニアリングが可能な建設会社

ファクトリアは、設計施工一貫型で工場の効率性や美しさを追求するエンジニアリング会社です。一方、キリンは食品・飲料業界に特化した工場建設を行うエンジニアリング事業を展開しています。

◇ファクトリア 

ファクトリアは工場建設に特化したエンジニアリング会社で、設計から施工まで一貫したサービスを提供しています。同社は、効率的な工場運営を目指し、全体的な品質向上を図っています。

さらに、機能性だけでなくデザインにも重点を置き、工場の美しさと実用性を兼ね備えた提案が特徴です。ファクトリアは、スタッフが働きやすい空間を設計し、モチベーションの向上を考慮した環境作りも手掛けています。 

このような設計により、顧客は工場建設のあらゆる段階でサポートを受けることができ、計画段階から構想を具現化するための提案が可能です。この一貫したサービスと柔軟な対応力が、ファクトリアの大きな魅力です。

◇キリン 

キリンは、日本を代表するビール会社として広く知られていますが、そのエンジニアリング事業部門であるキリンエンジニアリングも、食品・飲料・医薬品分野に特化した工場の設計と建設を手掛けています。同社の強みは、これまでに培った食品や飲料分野での専門知識を活かし、各業界の厳しい衛生基準や品質管理に対応した工場建設を提供できる点にあります。 

顧客はプロジェクトの企画段階から相談することができ、初期段階から工場建設に関わることで、業界のニーズに即した設計を実現します。これにより、より効率的で高品質な工場運営が可能となり、キリンエンジニアリングの信頼性が高まっています。

工場建設を依頼できる会社には、ゼネコン、一般の建設会社、施工会社、エンジニアリング会社の4つの選択肢があります。ゼネコンは、設計、施工、管理の全てを一貫して引き受ける総合建設会社で、特に国家レベルの大規模プロジェクトでは「スーパーゼネコン」と呼ばれることがあります。ゼネコンの強みは、複数の業者をまとめ、プロジェクト全体を統括する包括的な管理能力にあります。

一般の建設会社は、ゼネコンと同様に設計から施工までを一貫して行いますが、主に中小規模のプロジェクトを得意とし、地域に密着して活動することが特徴です。地元の法律や土地の特性に精通し、地域社会との結びつきが強いため、顧客との信頼関係を築きやすく、きめ細かな対応が可能です。

施工会社は、設計図を基に工事を実際に行う専門業者です。土木工事や電気設備工事など、特定の工事分野に特化した会社が多く存在し、ゼネコンや一般の建設会社からの依頼により、プロジェクトの一部分を担当します。施工会社は主に施工に特化しているため、設計には関与せず、依頼者が設計図を用意しておく必要があります。

エンジニアリング会社は、設計、施工、機材調達、保守など、工場建設における幅広い業務を包括的に提供します。食品業界では、食品工場エンジニアリングが注目されており、安全性や生産効率を向上させるための設計・運営が求められています。このように、エンジニアリング会社は各分野で専門的なサービスを提供し、効率的かつ品質の高い工場建設を実現します。